에어프라이어 치킨너겟 베이컨 달걀 샌드위치
계란물에 적셔 바삭하게 구워낸 에어프라이어 샌드위치입니다. 치킨너겟, 베이컨, 치즈, 달걀후라이가 푸짐하게 들어있습니다.
샌드위치는 꼭 정해진 틀을 따라야 할까요? 이 레시피는 부드러운 식빵 사이에 짭조름한 브런치 재료와 바삭한 치킨너겟을 듬뿍 쌓아 올려 상식을 깨부숩니다. 샌드위치 전체를 계란물에 적신 뒤 에어프라이어에 구워내어 마치 프렌치토스트처럼 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑하며, 풍부한 속재료를 완벽하게 감싸줍니다.
재료
- 3 slices 테두리를 자른 식빵
- 3-4 조리된 치킨너겟
- 2 strips 구운 베이컨
- 1 달걀후라이
- 1 slice 치즈
- 1-2 날달걀 (계란물용)
- to taste 샐러드 드레싱 (마요네즈 등)
- to taste 케첩
- to taste 허니 머스터드 소스
조리 방법
- 1식빵 준비하기

작업대에 유산지를 깔아줍니다. 테두리를 자른 흰 식빵 세 장을 유산지 위에 나란히 놓고, 각 식빵 중앙에 샐러드 드레싱을 넉넉하게 소용돌이 모양으로 짜줍니다.
Tip: 테두리가 없는 식빵을 사용하면 완성된 샌드위치 속이 전체적으로 부드럽고 촉촉해집니다. - 2속재료 올리기

첫 번째 식빵 위에 튀긴 치킨너겟을 배열하고 케첩을 뿌린 뒤, 그 위에 달걀후라이를 올립니다. 두 번째 식빵 위에는 반으로 접은 구운 베이컨을 놓고 허니 머스터드 소스를 뿌린 다음 네모난 슬라이스 치즈를 얹습니다.
Tip: 허니 머스터드는 베이컨과 치킨의 짭조름한 맛과 아주 잘 어울립니다. - 3쌓아서 계란물 입히기

재료를 얹은 세 장의 식빵을 조심스럽게 포개어 높고 여러 층을 이룬 샌드위치를 만듭니다. 조립이 끝나면 샌드위치 전체를 풀어놓은 계란물에 넣고 돌려가며 겉면에 계란물이 골고루 묻도록 합니다.
Tip: 바깥쪽에 계란물을 입히면 에어프라이어에 구웠을 때 완벽하게 밀폐되면서 노릇노릇한 껍질이 만들어집니다. - 4노릇하게 에어프라이어에 굽기

계란물을 입힌 샌드위치를 알루미늄 호일 트레이에 담아 에어프라이어에 넣습니다. 섭씨 170도에서 15분간 조리하며, 골고루 갈색빛이 돌도록 6~7분 경과 시점에 샌드위치를 조심스럽게 뒤집어 줍니다. 겉면이 멋지게 바삭하고 노릇해집니다.
Tip: 에어프라이어마다 온도가 다를 수 있으므로 뒤집은 후에는 타지 않도록 깊은 황금빛이 날 때까지 상태를 잘 살펴주세요.
칼로리 소모
달리기
활기찬 속도(~10 km/h)로 약 75분.
줌바
고강도 댄스로 약 1시간 40분.
빠르게 걷기
일정한 속도(~5 km/h)로 약 2시간 30분.
자주 묻는 질문
네, 15분간의 에어프라이어 조리 시간은 주로 계란물을 익히고 빵을 바삭하게 만드는 용도이므로 치킨너겟, 베이컨, 달걀후라이는 샌드위치를 조립하기 전에 완전히 익혀주어야 합니다.
사용할 수 있지만, 테두리가 없는 식빵이 계란물을 더 골고루 흡수하며 에어프라이어 조리 시 속재료가 새어나오지 않도록 빵을 오므리기가 더 수월합니다.
에어프라이어 모델마다 열을 전달하는 방식에 큰 차이가 있습니다. 조리 도중 절반 시점(약 6~7분)에 반드시 상태를 확인하고 뒤집어 주시고, 너무 빨리 갈색으로 변한다면 온도를 섭씨 160도로 낮춰보세요.