클래식 마가리타 칵테일

데킬라, 코인트로, 신선한 라임즙이 완벽한 조화를 이루는 클래식 마가리타입니다. 소금을 두른 차가운 잔에 담아 궁극의 상쾌함을 즐겨보세요.

재료

• 40 ml 데킬라
• 20 ml 코인트로
• 20 ml 생라임즙
• to taste 바다 소금
• 1 slice 레몬 또는 라임
• 1 cup 얼음

조리 방법

1. 1잔에 얼음 채우기

   

   칵테일 잔에 얼음을 넣고 바 스푼으로 빠르게 저어 잔 표면이 서리가 낀 것처럼 차가워질 때까지 칠링합니다.

   Tip: 잔을 미리 차갑게 해두면 음료를 준비하는 동안 칵테일의 온도를 더 오래 유지할 수 있습니다.
2. 2잔 가장자리에 라임즙 바르기

   

   잔을 칠링했던 얼음을 버리고 물기를 가볍게 닦아낸 뒤, 작은 라임 조각으로 잔 가장자리를 둥글게 문질러 소금이 잘 묻도록 준비합니다.

   Tip: 소금이 음료에 직접 들어가지 않도록 라임즙은 잔의 바깥쪽 가장자리에만 묻혀주세요.
3. 3가장자리에 소금 묻히기

   

   라임즙을 묻힌 잔을 거꾸로 들고 바다 소금을 얇게 깔아둔 작은 나무 접시에 가볍게 찍어 균일하게 테두리를 만듭니다.

   Tip: 다음 단계로 넘어가기 전에 잔의 기둥(스템)을 가볍게 톡톡 쳐서 남은 소금을 털어내세요.
4. 4데킬라 계량하기

   

   지거를 사용해 데킬라 40ml를 정확히 계량한 후 금속 칵테일 셰이커에 바로 붓습니다.

   Tip: 표준 지거를 사용하면 알코올 비율을 일관되고 균형 있게 맞출 수 있습니다.
5. 5코인트로와 라임즙 넣기

   

   코인트로 20ml와 신선한 생라임즙 20ml를 계량하여 데킬라가 담긴 금속 셰이커에 함께 넣습니다.

   Tip: 병에 든 시판 즙보다 갓 짜낸 라임즙을 사용하면 훨씬 더 밝고 생기 있는 풍미를 낼 수 있습니다.
6. 6얼음과 함께 셰이킹

   

   재료가 섞인 금속 셰이커에 얼음을 넉넉히 넣고 단단히 닫은 후, 내용물이 차가워지고 잘 섞이도록 힘차게 흔들어줍니다.

   Tip: 셰이커 겉면에 서리가 맺힐 때까지 약 10~15초 동안 강하게 셰이킹하세요.
7. 7마가리타 붓고 거르기

   

   갓 흔들어 섞은 칵테일을 스트레이너를 사용하여 소금을 두른 준비된 잔에 바로 걸러서 붓습니다.

   Tip: 소금 테두리가 망가지지 않도록 주의하며 깔끔하게 따라주세요.
8. 8가니쉬 올리기

   

   소금을 묻힌 잔 가장자리에 신선한 레몬이나 라임 슬라이스를 조심스럽게 올려 칵테일을 완성합니다.

   Tip: 시트러스 슬라이스에 작은 칼집을 내면 미끄러지지 않고 잔 가장자리에 안정적으로 고정됩니다.

칼로리 소모

자주 묻는 질문