크리미한 베이컨 치킨 파스타

짭조름한 베이컨과 부드러운 닭가슴살, 고소한 버섯이 진한 크림 소스와 어우러진 레스토랑 스타일의 파스타를 집에서 즐겨보세요.

재료

• 200 g 스파게티
• 100 g 베이컨
• 150 g 닭가슴살
• 100 g 양송이버섯
• 1/2 적양파
• 2 cloves 마늘
• 200 ml 라이트 크림
• 1 tbsp 버터
• to taste 신선한 파슬리

조리 방법

1. 1재료 준비하기

   

   조리를 시작하기 전에 모든 재료를 손질해 주세요. 닭가슴살은 한입 크기로 썰고, 베이컨과 버섯, 적양파도 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 재료를 미리 손질해두면 요리 과정이 훨씬 원활하고 효율적입니다.

   Tip: 재료를 쟁반이나 그릇에 미리 분류해두면 조리할 때 편리하게 팬에 넣을 수 있습니다.
2. 2버터 녹이기

   

   달궈진 프라이팬에 버터 한 조각을 넣습니다. 집게를 사용하여 버터가 녹으면서 거품이 일기 시작하면 팬 바닥 전체에 고루 코팅되도록 움직여 주세요.

   Tip: 버터가 너무 타지 않게 주의하세요. 버터가 다 녹고 보글보글 거품이 올라오면 바로 재료를 넣을 준비가 된 것입니다.
3. 3재료 볶기

   

   버터가 녹은 팬에 다진 마늘, 채 썬 적양파, 양송이버섯, 베이컨, 닭가슴살을 모두 넣습니다. 중강불에서 닭고기가 완전히 익고 고기의 색이 변할 때까지 고루 볶아주세요.

   Tip: 마늘이 타지 않도록 계속 저어주며 닭고기가 고루 익을 수 있게 신경 써주세요.
4. 4크림 넣기

   

   닭고기와 채소가 충분히 익으면 라이트 크림을 팬에 붓습니다. 육류와 채소에서 나온 육즙과 크림이 잘 섞이도록 저어주며 진한 소스를 만듭니다.

   Tip: 크림이 뭉치지 않도록 소량씩 천천히 부으며 저어주는 것이 좋습니다.
5. 5스파게티 면 넣기

   

   미리 삶아둔 스파게티 면을 크림 소스가 끓고 있는 팬에 넣습니다. 면이 소스와 함께 어우러지며 재료의 풍미를 가득 흡수하게 됩니다.

   Tip: 면은 알덴테로 삶아야 소스와 함께 볶은 후에도 퍼지지 않고 맛있는 식감을 유지합니다.
6. 6마무리 및 담아내기

   

   집게를 사용하여 스파게티 면이 크림 소스, 베이컨, 닭고기와 잘 어우러지도록 충분히 버무려줍니다. 면발에 소스가 충분히 묻어나면 접시에 담아 바로 따뜻할 때 드세요.

   Tip: 면이 끊어지지 않도록 조심스럽게 버무리되, 소스가 면 전체에 잘 입혀지도록 신경 써주세요.

보관 및 재가열

칼로리 소모

자주 묻는 질문