KFC 멕시칸 치킨 랩 따라하기

바삭한 팝콘 치킨과 매콤한 윙, 신선한 채소, 새콤달콤한 마요 살사 소스를 곁들인 클래식 KFC 멕시칸 치킨 랩을 집에서 재현해 보세요.

재료

• 40 g 마요네즈
• 5 g 레몬즙
• 2 g 후춧가루
• 2 tbsp 중간 매운맛 살사 소스
• 1 cup 채 썬 양상추
• 1/2 cup 다진 토마토
• 1 portion 냉동 팝콘 치킨
• 1 portion 냉동 사천식 매운 치킨 윙
• 2 밀 토르티야

조리 방법

1. 1소스 재료 섞기

   

   하얀 볼에 마요네즈 40그램, 레몬즙 5그램, 후춧가루 2그램을 넣습니다. 완전히 섞일 때까지 골고루 저어 랩 소스를 완성합니다.

   Tip: 오리지널의 풍미를 살리기 위해 재료를 정확하게 계량해 주세요.
2. 2에어프라이어용 치킨 준비하기

   

   시판 팝콘 치킨과 사천식 매운 치킨 윙을 에어프라이어 베이킹 트레이에 고르게 펼쳐 담습니다. 200도에서 약 13분 동안 조리합니다.

   Tip: 시판 냉동 치킨을 사용하면 훌륭한 식감을 유지하면서도 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다.
3. 3토르티야 데우기

   

   시판 토르티야를 에어프라이어의 남은 열기에 그대로 넣어 1분 동안 살짝 데워 부드럽고 유연하게 만듭니다.

   Tip: 토르티야를 따뜻하게 데워야 재료를 말 때 갈라지거나 찢어지는 것을 방지할 수 있습니다.
4. 4치킨 손질 및 배치하기

   

   조리된 치킨을 먹기 좋은 크기로 작게 찢어줍니다. 따뜻하게 데운 토르티야 중앙을 따라 치킨 조각들을 가지런히 놓습니다.

   Tip: 치킨을 손으로 찢으면 랩 전체에 고르게 분포되어 먹기 좋습니다.
5. 5채소와 소스 올리기

   

   토르티야 위에 놓인 치킨 조각들 위로 신선한 채 썬 양상추와 다진 토마토를 얹습니다. 준비한 마요네즈 소스를 뿌리고 중간 매운맛 살사 소스 두 스푼을 추가한 뒤 단단하게 말아줍니다.

   Tip: 채소를 너무 많이 올리면 랩을 깔끔하게 접고 단단하게 감싸기 어려우니 적당량만 올려주세요.

보관 및 재가열

칼로리 소모

자주 묻는 질문