한국식 치즈 라면 김치 떡국

매콤한 김치 국물, 쫄깃한 떡, 인스턴트 라면, 진하게 녹아내린 치즈가 어우러진 대담하고 든든한 퓨전 요리입니다.

재료

• 1 packet 김치
• 1 tbsp 고추장
• 1 tbsp 진간장
• 1 can 스프라이트
• 1 block 인스턴트 라면 면치
• 1 cup 치즈 떡
• 4 pieces 소고기 완자
• 4 pieces 어묵 완자
• 2 slices 슬라이스 치즈
• 2 삶은 계란
• to taste 김가루

조리 방법

1. 1볼에 고추장 담기

   

   소스 베이스의 기본 재료로 숟가락을 이용해 고추장을 떠서 빈 유리 믹싱 볼에 직접 담습니다.

   Tip: 깨끗한 숟가락을 사용하여 고추장의 양을 정확하게 측정하세요.
2. 2진간장 붓기

   

   병을 기울여 고추장 위로 진간장을 직접 부어 소스에 깊은 감칠맛을 더합니다.

   Tip: 간장의 양을 조절할 수 있도록 천천히 부어주세요.
3. 3소스에 스프라이트 붓기

   

   고추장과 간장이 담긴 유리 볼에 스프라이트를 직접 부어 단맛과 상큼함을 더해줍니다.

   Tip: 레몬라임 소다를 사용하면 페이스트와 간장의 매콤 짭조름한 맛의 균형을 맞추기 좋습니다.
4. 4소스 재료 섞기

   

   유리 볼 안의 고추장, 진간장, 스프라이트가 매끄럽게 잘 섞이도록 숟가락으로 골고루 저어줍니다.

   Tip: 액체가 볼 밖으로 튀지 않도록 조심스럽게 저어주세요.
5. 5끓는 물에 김치 넣기

   

   수프의 기본 밑국물을 만들기 위해 끓는 물이 담긴 냄비에 김치 한 봉지를 넣습니다.

   Tip: 김치를 넣기 전에 물이 완전히 끓어오르는지 확인하세요.
6. 6냄비에 소스 붓기

   

   유리 볼에 준비해 둔 소스 혼합물을 끓고 있는 김치 국물에 바로 붓고 잘 저어 풀어줍니다.

   Tip: 볼의 측면을 숟가락으로 긁어 소스가 남지 않도록 모두 넣어주세요.
7. 7완자와 떡 넣기

   

   젓가락을 사용하여 끓고 있는 빨간 육수에 소고기 완자, 어묵 완자, 치즈 떡을 조심스럽게 넣습니다.

   Tip: 떡처럼 단단한 재료는 찌개가 끓는 동안 잘 익을 수 있도록 일찍 넣어주세요.
8. 8인스턴트 라면 면 넣기

   

   풍부한 맛을 흡수할 수 있도록 보글보글 끓는 빨간 국물 냄비에 인스턴트 라면 사리를 통째로 넣습니다.

   Tip: 면이 골고루 부드러워지도록 육수 속으로 살짝 담가주세요.
9. 9치즈 슬라이스 올리기

   

   냄비에서 익어가는 라면 면발 바로 위에 가공 치즈 두 장을 올려줍니다.

   Tip: 치즈가 육수와 어우러져 녹아내리며 크리미한 식감을 더하고 매운맛을 중화시켜 줍니다.

보관 및 재가열 방법

칼로리 소모

자주 묻는 질문