클래식 홈메이드 갈릭 버터 스프레드 빵

풍부하고 선명한 녹색의 갈릭 버터 스프레드, 신생 허브, 그리고 약간의 레몬즙을 사용하여 단 10분 만에 집에서 베이커리 스타일의 마늘빵을 만들어보세요.

재료

• 100 g 부드러운 버터
• 3 cloves 다진 마늘
• 2 tbsp 다진 신선한 파슬리
• 1/2 tsp 소금
• 1 tsp 레몬즙
• 1 바게트

조리 방법

1. 1부드러운 버터 섞기

   

   부드러운 버터를 유리 그릇에 담고 도구를 사용하여 반고체 상태의 부드러운 상태가 될 때까지 섞습니다.

   Tip: 나머지 재료와 부드럽게 섞이도록 버터가 실온에서 완전히 부드러워졌는지 확인하세요.
2. 2마늘과 파슬리 넣기

   

   곱게 다진 마늘과 다진 신선한 파슬리를 부드러운 버터가 들어 있는 그릇에 직접 넣습니다.

   Tip: 신선하게 다진 마늘은 갈릭 버터 소스에 가장 좋은 풍미를 더해줍니다.
3. 3소금으로 간하기

   

   버터, 다진 마늘, 다진 파슬리가 들어 있는 유리 그릇에 소금을 뿌립니다.

   Tip: 개인의 취향에 맞게 소금의 양을 조절하세요.
4. 4레몬즙 붓기

   

   풍부한 풍미의 균형을 맞추기 위해 숟가락에 담은 레몬즙 소량을 버터와 기타 재료가 담긴 그릇에 붓습니다.

   Tip: 신선한 레몬즙은 풍부한 버터의 맛을 잡아주는 밝고 상큼한 향을 더해줍니다.
5. 5모든 재료 철저히 섞기

   

   버터, 마늘, 파슬리, 소금, 레몬즙이 완전히 골고루 섞일 때까지 전체 혼합물을 철저히 저어줍니다.

   Tip: 마늘과 허브가 버터 전체에 고르게 퍼지도록 잘 섞어주세요.
6. 6빵에 바르기

   

   스프레더를 사용하여 준비된 녹색 갈릭 버터 소스를 빵 조각이나 바게트 위에 고르게 펴 바릅니다.

   Tip: 한 입 먹을 때마다 최고의 풍미를 느낄 수 있도록 가장자리까지 빵에 고르게 바르세요.
7. 7마늘빵 굽기

   

   갈릭 버터 소스를 바른 빵 조각을 베이킹 트레이에 올립니다. 섭씨 180도로 예열된 오븐에 넣고 표면이 약간 바삭하고 노릇해질 때까지 8분간 구워줍니다.

   Tip: 마늘과 파슬리가 타지 않도록 굽는 시간 막바지에는 주의 깊게 지켜보세요.

보관 및 재가열

칼로리 소모

자주 묻는 질문