바이럴 5위안 대형 길거리 버거

학교 앞에서 큰 인기를 끌었던 5위안 대형 길거리 버거를 재현해 보세요. 따뜻하게 데운 부드러운 번, 바삭한 치킨 커틀릿, 육포 가루, 그리고 특제 소스가 어우러져 있습니다.

재료

• 2 버거 번
• 100 g 바삭한 치킨 커틀릿
• 2 tbsp 4in1 특제 소스
• 1 small bag 돼지고기 포슬포슬 가루
• 1 small bag 블랙 트러플 바삭한 가루
• 1 small bag 양념 소고기 채
• 2 tbsp 허니 머스타드 소스
• 2-3 leaves 신선한 상추

조리 방법

1. 1버거 번 데우기

   

   버거 번을 검은색 사각 평팬에 올리고 30초 동안 데워 푹신하고 부드러우며 달콤한 향이 나도록 만듭니다.

   Tip: 번을 제대로 데워야 조립 전 부드러운 식감을 살릴 수 있습니다.
2. 2포장지와 번 배치하기

   

   버거 포장지를 패턴 면이 아래로 향하게 평평하게 펼친 뒤, 데운 버거 번 반쪽을 참깨가 뿌려진 면이 아래로 가도록 올립니다.

   Tip: 번을 올리기 전에 포장지 패턴 면이 아래로 향했는지 확인하세요.
3. 3특제 소스 바르기

   

   준비한 버거 번 표면에 4인1 특제 소스를 골고루 뿌려줍니다.

   Tip: 소스가 골고루 분포되도록 균등하게 짜줍니다.
4. 4돼지고기 가루 올리기

   

   집게를 사용하여 돼지고기 가루를 집어 소스가 발린 버거 번 위에 골고루 얹어줍니다.

   Tip: 작은 봉지 하나 분량을 버거 위에 골고루 펴 바릅니다.
5. 5치킨 커틀릿 자르기

   

   약 50그램 무게의 바삭한 치킨 커틀릿 한 조각을 가위로 반으로 잘라 버거에 맞게 조절합니다.

   Tip: 커틀릿을 정확히 반으로 잘라 두 개의 버거에 나누어 사용합니다.
6. 6허니 머스타드 소스 뿌리기

   

   버거 조립 과정에서 안에 넣은 치킨 커틀릿 조각 위에 허니 머스타드 소스를 뿌려줍니다.

   Tip: 고소한 치킨 커틀릿과 잘 어울리도록 골고루 뿌려줍니다.
7. 7신선한 상추 얹기

   

   버거 안쪽의 치킨 커틀릿 층 바로 위에 깨끗이 씻은 신선한 상추 잎을 올립니다.

   Tip: 버거가 눅눅해지지 않도록 상추의 물기를 완전히 제거해 주세요.
8. 8특제 소스 추가하기

   

   상추 층 위에 4인1 특제 소스를 지그재그 모양으로 골고루 짜 넣습니다.

   Tip: 풍미가 골고루 퍼지도록 부드럽고 연속적인 동작으로 소스를 뿌립니다.
9. 9버거 뚜껑 덮기

   

   포장하기 전에 완성된 재료들 위에 하단 번 뚜껑을 덮어 버거 구성을 마무리합니다.

   Tip: 포장 과정에서 모양이 흐트러지지 않도록 가장자리를 깔끔하게 맞춥니다.

칼로리 소모

자주 묻는 질문